「キムチの匂いがタッパーに染みついて取れない…」「赤い色も残っていて気持ち悪い」そんな悩みを抱えていませんか?
本記事では、タッパーに染み込んだキムチの匂いと色移りをキレイに落とす方法を徹底解説します。
重曹・漂白剤・お酢・塩など、家にあるものでできるテクニックから、ナチュラル派に嬉しい消臭法、さらに匂いや色を未然に防ぐ裏ワザまで網羅。
プラスチック製タッパーの性質やキムチ成分の特徴にも触れながら、匂いが残る根本原因から丁寧に解説しています。
「捨てるしかないかな…」と思っていたタッパーも、この記事を読めば再び清潔に蘇ります。
ぜひ今日から実践して、ストレスのないスッキリとしたキッチンライフを手に入れましょう。
キムチの匂いがタッパーに残るのはなぜ?

キムチを保存したタッパーを洗ったのに、なんだか匂いが取れない…。そんな経験はありませんか?
この章では、どうしてタッパーにキムチの匂いや色がしつこく残るのか、その原因を分かりやすく解説します。
プラスチックの性質が原因
まず知っておきたいのが、タッパーに使われているプラスチック自体の性質です。
実はプラスチック表面には目には見えない微細な凹凸があります。
この凹凸に、キムチの汁や油分が入り込むことで、匂いや色が染みつきやすくなるんです。
さらにプラスチックは油分と馴染みやすい性質(親油性)があるため、キムチに含まれる唐辛子の油分などが染み込みやすくなります。
| プラスチックの性質 | キムチ臭が残る理由 |
|---|---|
| 微細な凹凸 | 匂いや色素が入り込む |
| 親油性 | 油分を吸収しやすい |
キムチ特有の成分が匂いや色を残す
キムチには発酵による乳酸菌やにんにく、唐辛子、魚醤といった強い匂いの成分が含まれています。
これらが合わさることで、一度染みついた匂いがなかなか落ちにくくなるのです。
また、キムチの濃い赤色は唐辛子の色素(カプサイシンなど)によるもので、これもプラスチックに染みやすい特徴があります。
つまり、プラスチックの性質 × キムチの強烈な成分が、あのしつこい臭いや色残りを引き起こしているのです。
タッパーのキムチ臭を取る最も効果的な方法
タッパーにこびりついたキムチ臭、もう取れないと諦めていませんか?
ここでは、家庭にあるもので簡単に実践できる「効果抜群」の消臭・色落とし方法を紹介します。
重曹+お湯で漬け置きする方法
最も定番で安心して使えるのが重曹を使った方法です。
重曹は酸性汚れに強いアルカリ性のため、キムチに含まれる酸性の成分を中和してくれます。
【手順】
- タッパーの底に重曹を大さじ2〜3入れる
- 8分目まで熱めのお湯を注ぐ
- そのまま冷めるまで放置
- 中身を捨て、スポンジで洗い流す
※時間がないときは水と重曹を入れて電子レンジで加熱(500Wで2〜3分)するのも効果的です。
漂白剤で徹底除去する方法
色も匂いも完全にリセットしたいときは、台所用の漂白剤が頼りになります。
【手順】
- 漂白剤を水で2〜3倍に薄める
- タッパーを30分ほどつけ置き
- しっかりと洗い流して乾燥
殺菌効果もあるので、衛生面も安心ですね。
| 方法 | 効果 | 注意点 |
|---|---|---|
| 重曹 | 自然派で安全 | 放置に時間がかかる |
| 漂白剤 | 殺菌+脱臭効果大 | ゴム手袋を使用 |
電子レンジ加熱で時短脱臭する方法
ちょっとした裏ワザですが、タッパーに水+重曹を入れてレンチンする方法もあります。
蒸気と熱の力で匂いの元を一気に浮かせてくれるので、忙しい人にもぴったりです。
ただし、重曹が吹きこぼれないように量は控えめにし、加熱後は火傷に注意してください。
これらの方法を組み合わせれば、あのしつこいキムチ臭ともサヨナラできます。
ナチュラル派におすすめの匂い消しテクニック

「漂白剤はちょっと使いたくない…」「できるだけ自然な方法で落としたい」そんなナチュラル志向の方に向けて、安心して使える匂い取りテクニックをご紹介します。
どれも家庭にあるものだけでOKなので、気軽に試せますよ。
お酢+ぬるま湯で自然消臭
お酢には酸性による消臭・殺菌作用があります。
特に強い化学臭が苦手な方には、お酢を使った方法がぴったりです。
【手順】
- お酢とぬるま湯を1:1で混ぜる
- タッパーを30分ほどつけ置き
- しっかり水で洗い流す
酢の匂いが気になる場合は、最後に軽くレモン汁などで仕上げると◎です。
天日干しの殺菌効果を活かす
匂いの原因菌を紫外線で殺菌する、とてもシンプルな方法です。
洗ったあとのタッパーを風通しの良い場所で半日ほど干すだけ。
天日干しは除菌効果だけでなく、色移りも少しずつ薄くなる嬉しいおまけつきです。
| 方法 | メリット | デメリット |
|---|---|---|
| お酢 | 安心安全・消臭力あり | 独特な匂いが残る場合あり |
| 天日干し | 自然の力で除菌 | 天気に左右される |
塩を使った昔ながらの方法
昔からある塩を使ったこすり洗いも、意外と侮れません。
塩の細かい粒子が汚れや匂いの元を削ぎ落とすように働きます。
【手順】
- タッパーに少量の水と塩を入れる
- 蓋をして3分ほど振り続ける
- 中身を捨てて洗い流す
振り続けるのがちょっと疲れますが、効果はまずまず。
手軽にできるナチュラル消臭法として試す価値ありです。
キムチの色移りや匂いを防ぐ3つの予防策

「匂いがつく前に防げたらベスト」そう思いますよね?
この章では、キムチの匂いや色素がタッパーに染み込むのを防ぐテクニックを3つご紹介します。
保存前に油を塗るだけでOK
実は、タッパーの内側にごく薄く油を塗っておくだけで色移りや匂いの付着をかなり防げます。
油がバリアのような役割を果たしてくれるんです。
おすすめの油は以下の通り:
- サラダ油(クセがなく万能)
- オリーブオイル(軽い香り)
- ごま油やココナッツオイル(香りが強いため注意)
キッチンペーパーなどで薄く均等に塗るのがポイントですよ。
食べ終わったらすぐに洗う
使い終わったタッパー、ついつい水につけて放置していませんか?
実は、放置すると匂いや色が染み込みやすくなります。
理想は「使い終わったら即洗い」!
| 行動 | 色移り・匂い残りの影響 |
|---|---|
| すぐに洗う | 最小限に防げる |
| 時間をおいて洗う | 染み込みが強くなる |
また、強くこすりすぎるとタッパーに傷ができ、逆に汚れが入り込みやすくなるので注意です。
柔らかめのスポンジでやさしく洗うようにしましょう。
ガラス容器を活用して根本解決
どうしても匂いや色が気になるなら、プラスチックを卒業するのも一つの手です。
ガラス製の保存容器なら、色移り・匂い残りの心配がほとんどありません。
耐熱ガラスのタッパーなら電子レンジやオーブンにも対応できて便利です。
注意点としては、蓋部分がプラスチック製のものも多いので、完全無臭を目指すなら蓋の洗浄も忘れずに。
少しの工夫でタッパーの清潔度はグンとアップします。
まとめ:キムチの匂いも色も怖くない!毎日清潔なタッパー生活へ
ここまで、タッパーについたキムチの匂いや色を落とす方法、そしてそれを防ぐテクニックを紹介してきました。
最後に、この記事のポイントを整理しながら、明日から実践できるコツをまとめます。
| 問題 | 原因 | 解決・予防策 |
|---|---|---|
| 匂いが残る | プラスチックの凹凸+油分 | 重曹・漂白剤・お酢・天日干し |
| 色移り | 唐辛子の色素が染み込みやすい | 油コーティング・ガラス容器に変更 |
| 再使用が不安 | 雑菌や残り香が心配 | 使用後すぐ洗浄+天日干しで除菌 |
最も重要なのは「匂いがついた後に慌てるより、つく前に防ぐ」ことです。
でも、万が一ついてしまっても焦らず、この記事で紹介した方法を順に試してみてください。
キムチだけでなく、カレーやトマトソースなど色や匂いが強い食品全般にも応用可能です。
あなたのキッチンライフが、より快適で清潔になるヒントになれば嬉しいです。

